Resep Kuliner Memasak Mie Kuah Jawa Pedas Spesial

Resep Kuliner Memasak Mie Kuah Jawa Pedas Spesial -

Mie Di berbagai macam kota  kebanyakan di penuhi oleh para pelanggan, karena harganya yang terjangkau, dan cita rasanya yang sudah khas membikin orang senang. Untuk kalian peminat mie, kalian harus mencoba membikin mie yang satu ini, untuk kalian buat di rumah, berikut ini merupakan resepnya.

Resep Kuliner Memasak Mie Kuah Jawa Pedas Spesial

Bahan dan Bumbu Mie Kuah Jawa

1)     Siapkan 0 gram mie telur, lalu rebus

Bahan Mie Kuah Jawa

1)     0 ml kaldu ayam

2)     5 btg Bawang daun, kemudian iris kecil-kecil

3)     2 sendok makan Minyak goreng

Untuk Bumbu Halus Mie Kuah Jawa

1)     4 pcs Bawang putih

2)     1/4 sendok teh Merica bubuk  

Bahan dan Bumbu Tumisan Ayam Mie Kuah Jawa

1)     1/2 btr Bawang bombay, kemudian iris-iris halus

2)     2 pcs Bawang putih, iris dengan halus

3)     100 gram Daging ayam giling  

4)     100 gram Jamur kancing , iris halus

5)     2 sendok makan Saus tiram

6)     1/4 sendok teh Garam sebanyak (secukupnya)

7)     1/4 sendok teh Merica bubuk

8)     1 sendok makan Kecap manis

9)     Rebusan telur puyuh sebanyak 10 btr

Bahan Pelengkap Mie Kuah Jawa

1)     100 gram Tauge , kemudian rebus

2)     100 gram Wortel, kemudian potong kecil memanjang

Cara Untuk Membuat Mie Kuah Jawa Spesial

Untuk membuat tumisan ayam :

1)     panaskan terlebih dahulu minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga terasa wangi dan harum.

2)     Setelah itu tambahkan daging ayam yang di giling tadi, lalu aduk hingga rata.

3)     Masukan jamur, garam, saus tiram, kecap manis, merica, pun telur puyuh, semuanya dan masak hingga dengan matang.

Untuk membuat kuahnya :

1)     Sesudah bumbu sudah di haluskan, masak dulu bumbu dengan menumis hingga harum, seusai itu bumbu tersebut masukan kedalam rebusan kaldu, masukan pun bawang daun, konsisten dengan masak hingga mendidih.

2)     Siapkan mangkuk dan masukan bahan pelengkap yang lain tadi. Setetalah itu mbahkan tumisan ayam dan siram bersama degan kuahnya selagi panas

Mie Kuah Jawa Spesial siap disantap bersama keluarga. Selamat mencoba dan terimakasih sudah berkunjung. Sumber http://reseponline.info/

Written by: Oktavia Lee

Madamvia, Updated at: 8:11 PTG

Share this post